SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Moszczenicy

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Sztuka dekoracji cukierniczej. T. 1 / Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen ; [przekład: zespół tłumaczy Interpersonal ; redakcja merytoryczna Agnieszka Klimczak]. - Warszawa : APN Promise, copyright 2015. - 520 stron : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Klimczak Agnieszka. Tilling Mark.

Forma i typ

Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta Cukiernictwo Desery

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: "Lukier plastyczny, cukrowe kwiaty, modelowanie, dekorowanie ciast, ciasta, cisteczka, czekolada, lukier, pieczenie ciast na zamówienie" i fraza "Od światowej sławy mistrzów ze Squires Kitchen".

"Sztuka dekoracji cukierniczej" to jedyna książka, w której 20 najsławniejszych mistrzów dekoracji cukrowych przedstawia szeroki wachlarz umiejętności, technik, projektów i daje szereg eksperckich porad. Idealna dla zapalonych amatorów wypieków, początkujących cukierników i cukierników-hobbystów o różnym stopniu umiejętności. Książka ta poprowadzi cię krok po kroku od prostych przepisów do klasy mistrzowskiej.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Moszczenica

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W 66 (1 egz.)